ニューサウスウェールズ州で最も美しく、かつ挑戦的なアドベンチャーと、その後の最高の宿泊、食事、入浴スポットをご案内するガイドです。チャレンジにチャレンジし、ゴールで贅沢なご褒美を味わいましょう。
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ブルー・マウンテンズの象徴的な崖を登り、日本のお風呂でリラックスしましょう
アドベンチャー：
ブルー・マウンテンズはニューサウスウェールズ州のロッククライミングの中心地です。そして、その中には、ほぼすべてのオーストラリア人クライマーが一度は挑戦してみたいロッククライミングの難関、 ジャニセプトがあります。トラッドクライミング（ロープとハーネスを使った伝統的なクライミングスタイル）は、難易度21～22と比較的難易度は低いものの、砂岩の崖が27メートルにわたって続き、多様なテクニックが要求されます。中級クライマーにとっては真の挑戦であり、熟練者にとっては楽しい体験となるでしょう。ロッククライミングを始めたばかりの方は、ぜひご参加ください。 ブルー・マウンテンズ・アドベンチャー・カンパニー初めての屋外登山をガイドます。
Rock climbing with Blue Mountains Adventure Company - Credit: David Hill | Blue Mountains Adventure Company/BMLOT
褒美：
ジャニセプトの最後の1メートルを登りきったとき、（たった1時間で）ミネラルたっぷりの温泉水に浸かっている様子を想像してみてください。 日本の銭湯旅をさらに贅沢に締めくくるには、和室に宿泊し、着物を着てマッサージを予約しましょう。
Japanese Bath House, Lithgow - Credit: Japanese Bath House
ワランバングルの岩山をハイキングし、ダークスカイエコリゾートに宿泊しましょう
アドベンチャー：
そのワランバングル国立公園（シドニーの北西500km）は、オーストラリア初のダークスカイパークに指定されており、澄み切った空が特徴で、星空観察の名所として国際的に知られています。また、ニューサウスウェールズ州で最もユニークなハイキングコースの一つである
褒美：
ベルージェリースプリットロックでブーツを脱ぎ捨て、屋外スパでリラックスしましょう。 ダークスカイエコリゾートスパやオフグリッドキャビンで贅沢な時間を過ごしていないときは、エミュー農場の住人たちと会ったり、プライベート展望台に立ち寄って、国内で最も澄んだ場所の1つから夜空を眺めたりしてみませんか。
The Lodge at Dark Sky Eco Resort - Credit: Dark Sky Eco Resort
コジオスコ山をマウンテンバイクで下り、美しいキャビンで休憩
アドベンチャー：
スレドボの20歳のキャノンボール ダウンヒル トレイルマウンテンバイク界では非常に有名で、その名を冠したフェスティバルも存在します（2月に開催される1週間のマウンテンバイクアドベンチャーに参加しましょう）。コジオスコ・エクスプレス・チェアリフトの頂上からスタートし、岩のドロップ、ジャンプ、ウォールライド、オフキャンバーのルートなど、全長3.4km、標高差500mを下るこのコースは、国内で最もテクニカルで体力的にも過酷なダウンヒルコースの一つです。もし少し遠回りになるようでしたら、 スレドボのMTBパークあらゆるレベルのライダー、さらには初心者でも挑戦できるさまざまなコースがあります。
シャーロットパス、スノーウィー・マウンテンズ
褒美：
キャノンボールの麓から車でわずか20分のところにミルキャビン美しくシンプルな木と石のデザインが特徴の、オフグリッドで静かな隠れ家のような宿泊施設です。屋外の薪風呂と贅沢なベッドが、下山の疲れを癒すのに最適です。
Mill Cabin - a luxury granite cabin in the Snowy Mountains - Credit: Lean Timms | Mill Cabin
クック諸島水生自然保護区でウミガメと一緒にダイビングを楽しんだ後は、素晴らしいワインを飲みながらくつろぎましょう。
アドベンチャー：
ニューサウスウェールズ州には、それぞれに独特の特徴があり、見るべき生き物がいる素晴らしいダイビングスポットが点在しています。 クック諸島水生自然保護区ツイード海岸沖にあるこの島では、アオウミガメがヒーローです。ウミガメは海岸で産卵し、島はウミガメにとって食事や遊びの聖域となっています。80ヘクタールの保護海域は生物多様性に富み、サンゴ、オグロメジロザメ、そして色とりどりの魚たちが生息しています。自然保護区ではフリーダイビングやスキューバダイビングを楽しむことができ、数多くの地元のツアーオペレーターも参加しています。
Local sea turtles around Cook Island, Fingal Head, North Coast
褒美：
マーウィランバのダイビングスポットから内陸部には、州内で最も優れたワインバーの一つがあります。 ビストロ・リヴィオーストラリア産のナチュラルワインと、この地域の最高の生産者のワインを堪能できるスペイン風の食事を楽しみながら、生き物発見の話を語り合いましょう。
Bistro Livi, Murwillumbah - Credit: Jessie Prince | Bistro Livi
シドニーの3つの峡谷をサイクリングした後は、ヒューバートでフランス料理を堪能しましょう。
アドベンチャー：
ノースショア郊外ホーンズビーを起点と終点とし、3つの厳しい上り坂を越える全長60kmのスリーゴージズ・サイクリングルートで、太ももの強さと精神力の限界に挑戦してみましょう。このルートがシドニーのサイクリストの間で広く知られている理由は、この壮大なチャレンジだけではありません。もう一つの魅力は、 ボビンヘッド、ベロラウォーターズ、そしてガルストン渓谷周辺の壮大な景色です。さらにチャレンジングなルートをお探しなら、ホーンズビーまで電車で行く代わりに、市内中心部からスタートして35kmの道のりを追加してみてはいかがでしょうか。
Ku-ring-gai Chase National Park
褒美：
街に戻ったら、地下にあるフレンチレストラン「Hubert 」を予約しましょう。細部までこだわってデザイン・運営されたこのレストランは、楽しいドリンクリストと、繊細でありながら独創的なキッチンのアプローチによって、まるで古き良き時代のビストロを現代風にアレンジしたかのような気分にさせてくれます。バーカウンターでステーキとマティーニを堪能したり、チーム全員でテーブルを予約してオーストラリア産のロブスターを堪能したりするのもお勧めです。
Underground French venue Restaurant Hubert - Credit: Restaurant Hubert
トゥムット川でカヤックを楽しみ、その後はキモ エステートのオフグリッド キャビンに宿泊
アドベンチャー：
すぐ先からブロアリングダム壁を越え、北へ71kmのガンダガイでゴールするトゥムット川カヤックの旅は、牧歌的な田園風景、素晴らしいマスフィッシング、そして穏やかな水面で有名です。この旅を完遂するには主に2つの選択肢があります。1つは、2日間で71kmを漕ぎきるプラン、もう1つは、3日分の食料をカヤックに積み込み、ゆっくりと川下りを楽しみながら、途中で釣りをしたり、ビールを飲んだりするプランです。 トゥムット・リバー・ブリューイング・カンパニー。
Picturesque Tumut in Kosciuszko National Park
褒美：
ガンダガイ（車で12分、またはカヤックで川下りを15km）のすぐ先には、持続可能な農場、 キモ・エステートがあります。ユニークな建築様式のオフグリッド・エコハウス3棟からは、田園風景と露天風呂を堪能でき、3日間のキャンプの後には贅沢なひとときをお過ごしいただけます。大人数のグループなら、昔ながらのシアラーズ・クォーターズに宿泊することもできます。
Sweeney's Eco Hut at Kimo Estate
