ニューサウスウェールズ州の冬のおすすめ宿泊施設19選

ウィルガ駅バサースト

広大な現役の羊牧場に佇むウィルガ・ステーションは、カントリーラグジュアリーを新たな次元へと引き上げています。敷地内には2つの宿泊施設があり、どちらも可能な限りリサイクル素材を使用しています。ファーマーズ・ハットは、なだらかな緑の丘陵地帯を見下ろす、2人きりのロマンチックな滞在先です。シアラーズ・ホールは、最大10名様までご利用いただける、素朴でありながらラグジュアリーな隠れ家です。建物のウールをふんだんに使用した伝統を重んじています。毛布を羽織って、霧の立ち込める小道を朝の散歩に出かけ、暖炉のそばでマシュマロを焼き、ワインを片手にくつろぎ、地元産の食材が詰められた無料の朝食バスケットを堪能しましょう。

シドニーからの距離：車で3時間

ウィルガ駅、エバンスプレーンズ

モスマナーモスベール

かつて市議会と市長公邸として使われていたモス・マナーは、1890年代の伝統を受け継ぎ、現在も変わらぬ豪華な宿泊体験を提供しています。8室の豪華なスイートルームは、細部に至るまで優雅さと贅沢さが漂います。サザン・ハイランド地方の爽やかな気候は、ソフィア・スイートの重厚な大理石のバスルームを格別な魅力で満たしています。2コースの朝食、到着時のアフタヌーンティー（ケーキ付き）、そして地元で焙煎されたコーヒーが、この滞在をさらに特別なものにしています。

シドニーからの距離：車で1.5時間

モスマナーモス・ベール - クレジット: モス・マナー

スクリブリーファーム、高音域

スクリブリー・ファームのプレミアム・ブッシュドームで、寒さから逃れ、冬の魔法のすべてを体験してください。透明なドームからは、手つかずの自然を目の当たりにでき、上部の天窓からは銀河への入り口にいるような気分を味わえます。キングサイズベッドまたはツインシングルベッドの2名様用ドームは、一味違うひとときをお過ごしいただけます。暖炉の火が、暖かさをさらに高めます。

シドニーからの距離：車で1.5時間

スクリブリーファーム プレミアム ドーム ブッシュ リトリート- クレジット: Bodhi Photography 2023

オズボーンハウス、バンダヌーン

オズボーン・ハウスでは、どの部屋も同じものはありません。すべての客室に共通するのは、シンプルでありながらエレガントなスタイルへのこだわりです。スイートルームには、ゆったりとくつろげる贅沢な四柱式ベッド、暖炉、あるいは爽快な入浴を楽しめる屋外バスタブなどが備わっています。ホテルの温かい雰囲気のロビーはロッジ風で、暖炉のそばで受賞歴のある地元産ワインをお楽しみいただけます。田園地帯を散策したり、ホテルのスパやサウナで贅沢なひとときを過ごしたりした一日の締めくくりに最適です。火といえば、3月から11月にかけて、オズボーン・ハウスでは毎月「ファイヤー・フィースト」を開催しています。アルゼンチンのアサード料理を用いて、地元産の様々な肉や野菜を直火で焼き上げる料理です。

シドニーからの距離：車で1時間40分

オズボーンハウス、サザン・ハイランド

アフレームカンガルーバレー

冬は、ゆっくりと時間を過ごし、リセットし、内省し、愛する人々と再び繋がる時間です。オフグリッドのAframeは、まさにこの精神を念頭に置いて設計されました。オーストラリアの美しい景観を反映し、地元の堅木張りの床から150年前のテラコッタタイルに至るまで、建物全体にリサイクル建材が使用されています。近くのトレイルをブッシュウォーキングしたり、美しいカンガルー川でカヤックを楽しんだりして数日を過ごした後は、屋外の薪焚きホットタブで疲れた体を癒してください。最後に屋内に戻ったら、火のそばで心地よく過ごすことができます。

シドニーからの距離：車で2時間

アフレームカンガルー・バレーカンガルー・バレー- クレジット: Hayley Rafton Photography

ブロガーズ・エンドカンガルーバレー

グループチャットを現実世界で楽しみたいなら、ザ・シェッド・アット・ブロガーズ・エンドの7つのベッドを予約しましょう。ここは、かつて農機具小屋だった建物を、再生材を使って愛情を込めて改装した宿泊施設です。この素朴な美しさに、カンガルーバレーの夜を快適に過ごせるよう、すべてのベッドに電気毛布が備え付けられています。薪窯で焼くピザ窯で、温かい夕食を囲みながら、温かいひとときをお過ごしください。毛布を羽織って焚き火を囲んで語り合ったり、屋外バスタブでストレスを解消したり。もっとプライベートな空間を求めるなら、藤の花が咲き誇る、2名様まで宿泊可能な搾乳小屋を改装した素敵な宿泊施設（屋外バスタブ付き）もおすすめです。

シドニーからの距離：車で2時間

ブロガーズ・エンドカンガルー・バレー- クレジット: Broger's End

カラウィリーの森の脱出ハンターバレー

ハンターバレーの隠れ家、カラウィリー。わずか4棟のコテージが、100ヘクタールの手つかずの自然を共有しています。キャビンの家具の多くは地元の森林で採れた木材で作られており、自然と一体になった滞在をお楽しみいただけます。各コテージにはそれぞれ異なる特典があり、暖炉付き、バスタブが2つ付いた「浴場」、ダブルレインシャワー付きなど、様々な設備が備わっています。パチパチと音を立てる暖炉のそばに座ったり、屋外ヨガのセッションに参加したり、職人が手がけるグレージングボックスを玄関先まで届けてもらったり、コテージ内でマッサージを受けながら眠りにつくのもお勧めです。

シドニーからの距離：車で3時間

カラウィリーの森の脱出メインクリーク - クレジット: Carawirry Forest Escape

シーダーズマウントビューハンターバレー

ヘリコプターでブドウ園や森の中のキャビンまで移動したいと思いませんか？シーダーズ・マウント・ビューなら、そんな夢のような体験が叶います。静かでプライベートな大人限定のこの宿泊施設は、ハンター・マウンテンのワイナリーやレストランから車ですぐ（またはヘリコプターで）ですが、人里離れた静かな環境です。シーダーズ・マウント・ビューの5棟のラグジュアリーヴィラはそれぞれが独立しているため、まるで自分の敷地にいるかのような感覚を味わえます。スパや屋外バスタブ、星空観察に最適なベッドルームの天窓、ダブルシャワー、窓際の特注デイベッドなど、ご希望に合わせてお選びいただき、夢のようなひとときをお過ごしください。その他、豊富な贅沢なパッケージもご用意しています。

シドニーからの距離：車で3時間

シーダーズマウントビューハンター・バレー- クレジット:ハンター・バレービジターセンター

キモエステートリベリナ

ガンダガイ郊外に2,800ヘクタールもの広大な敷地を誇るキモ・エステートは、サステナビリティを核に厳選されたスタイリッシュな宿泊施設を幅広く提供しています。羊と牛の牧場として利用されているこの農場では、かつてのシアラーズ・クォーターズを改装した宿泊施設（12名宿泊可能、本格的な屋外トイレ付き）、カップルに最適なAフレームのエコハット（薪焚きホットタブと屋外温水シャワー付き）、そしてフェンスで囲まれた庭がありペットも連れて行ける趣のある労働者用コテージなど、様々な宿泊施設をご用意しています。

シドニーからの距離：車で4時間

キモエステートザ・リビエリナ - クレジット: マット・ビーバー

ニンボフォーク、スノーウィー・バレー

コジオスコ国立公園の北端に位置するニンボフォークは、 トゥムット川を見下ろす12棟のコテージとスイートを備えています。霧のかかった冬の朝は、青空が広がる日差しに変わり、川岸を散策しながらカモノハシを見つけるのに最適です。景色を一望できる絶好のロケーションには、大きなバスタブと暖炉があります。 スリー・ブルー・ダックスのダイニングルームでは、牧草地から直送される新鮮な食材を使った料理をお楽しみいただけます。ラウンジバーでも同様に地元の食材にこだわっています。

シドニーからの距離：車で4時間

ニンボフォーク、スノーウィー・バレー

キャーホテル、ブルーマウンテンズ

キヤは、ユネスコ世界遺産に登録されているブルーマウンテンの広大な自然へ向かう人々のために贅沢なひとときをお届けします。 1970年代のモーテルを遊び心たっぷりに再解釈・改装した「ザ・キャー」は、パームスプリングス風のアールデコ調のディテールとレトロな備品が調和しています。パステルカラー、サボテンのカメオ、クールな曲線、ベルベットのタッチが、寒い冬の日に心地よい安らぎを与えてくれます。屋内と屋外の暖炉、ホットタブ、薪サウナは、冬の心地よい魅力をさらに引き立てます。

シドニーからの距離：車で1.5時間

キャーホテルブラックヒース- クレジット: スティーブン・ウッドバーン

スパイサーズ・サンゴマ・リトリート、ボーエン・マウンテン

景観に溶け込むように佇むスパイサーズ・サンゴマ・リトリートは、個性豊かな山岳リゾートです。8室のプライベートスイートは一年を通して贅沢なひとときをお過ごしいただけますが、落ち着いた色調に木の温もりを添えた空間は、冬の休息にぴったりです。深いバスタブから贅沢なファブリック、薪をくべる暖炉まで、このオールインクルーシブの宿泊施設は細部までこだわって設計されています。ゆったりとくつろぎ、床から天井まで届く窓から渓谷の絶景をお楽しみください。その後は、澄み切った冬の空気を楽しみながら、ブルーマウンテンズの壮大なハイキングに挑戦したり、シャンデリア付きのスパテントでマッサージを受けて体を温めたり。カップル向けのプランもご用意しています。さらに、スパイサーズでの宿泊には、立地、サービス、そして地元産の食材をシンプルに使った料理で評判のホテル内レストラン「アマラ」での食事が含まれます。

シドニーからの距離：車で1.5時間

スパイサーズ・サンゴマ・リトリート、ボーエン・マウンテン

バンガレイ ラグジュアリー ヴィラ、ショールヘイブンヘッズ

1 ベッドまたは 2 ベッドのオプションを備えた 15 棟の独立した高級ヴィラは、この地域のビーチやブッシュウォークの自然の美しさを楽しんだり、ショールヘブン ヘッズ ゴルフ コースでプレーしたりするのに最適な場所です。北向きの陽光降り注ぐデッキ、床下暖房付きのバスルーム、そして各ヴィラに備えられた暖炉が、真夏の滞在の寒さを和らげます。設備の整ったキッチンで、お気に入りの冬の温かい料理を手軽に作ることができます。ご友人とご旅行の場合は、ペット同伴可能な特典付きの漁師小屋を改装した8人用のAnglesea by Bangalayがおすすめです。どこに滞在するにしても、プールや海に飛び込んで氷風呂のような爽快感を味わい、その後暖炉の前で体を温めましょう。

シドニーからの距離：車で2時間

バンガレイ ラグジュアリー ヴィラ- クレジット: Phil Winterton | Bangalay Luxury Villas Pty Ltd

リンネコレクション、ベリー

Linneaus Collection は、ベリーとその周辺で最大 24 名まで宿泊可能な超豪華な宿泊施設を幅広く提供しています。 モラエア農場例えば、5つの寝室がある農家風の宿泊施設は、周囲を囲むベランダ、高い天井、木の床、むき出しのレンガ壁など、12名様まで宿泊可能で、インスタ映えする滞在を演出します（ピザ窯や焚き火台も完備）。 ルバスレジデンス隣り合った 3 つの家にはそれぞれ 8 名が宿泊でき、屋内に暖炉があります。冬の青空の日には、温水の屋外プールで皆で集まります。

シドニーからの距離：車で2時間

リンネ・コレクションのモラエア・ファーム・ベリー- クレジット: リンネコレクション

ヤルンガ ブティック ホテル、オレンジ

歴史あるヤルンガー・ブティックホテルは、1896年に建てられ、鮮やかに修復された建物の中に、個性あふれる22室の客室を備えています。スイートの大胆な色彩に心が温まらないなら、ゲストラウンジの暖炉のそばでホットチョコレートを味わってみてはいかがでしょうか。魅力的な地域を散策する前に、ホテル人気の2コース朝食でエネルギーを補給しましょう。

シドニーからの距離：車で3.5時間

ヤルンガ ブティック ホテルオレンジのビングストリート - クレジット: アーロン・エバンス

シエラエスケープ、マッジー

マジーワインカントリーの奥深くに位置するシエラエスケープは、広々とした宿泊施設を提供しています。グランピングの贅沢度をさらに高めます。室内には木製の床とふかふかのベッド、そして屋外には独立したバスタブがあり、周囲の丘陵地帯の絶景を心ゆくまで満喫できます。滞在中は、自然の音と焚き火のパチパチという音に耳を傾け、日が沈む頃にはワインを味わい、目覚めるとカンガルー、シカ、ワラビー、そして様々な鳥たちが群れ集まる牧草地が広がっています。最高の一日の始まりです。

シドニーからの距離：車で4時間

シエラエスケープ、マジー

モナファーム、ブレイドウッド

この広大な敷地には、7つの素晴らしい歴史あるゲストハウスがあります。シアラーズ・クォーターズには、2つの薪暖炉、日本風の浴室、温水スパがあります。大人数のグループには、12名様用のコーチハウスにある、ゆっくりと燃える暖炉と屋外のファイヤーピットがおすすめです。どのお部屋にご宿泊いただいても、50ヘクタールの受賞歴のある庭園と併設の彫刻へのアクセスに加え、農場マネージャーによる敷地内の見学もお楽しみいただけます。

シドニーからの距離：車で3時間

モナファーム、ブレイドウッド

ワイルダーラックス レイク キーピット、キーピット

キングサイズのベッドで星空を眺めるのはいかがですか？ワイルダーラックス・レイク・キーピットでは、断熱性とエアコン完備の快適なテントで、スカイドームを通して夜空を眺めることができます。滞在中の1晩は、地元の天文家、アンクル・レン・ウォーターズ氏が監修した没入型映画を上映する「ビッグ・スカイ・ドリーミング」ディナーにご招待いたします。テント内のデッキには、目の前に広がる湖の景色を眺めるのに最適な屋外バスタブがあり、バーベキューグリルで思いのままに料理をお楽しみいただけます（広々とした共用キッチンもご利用いただけます）。また、湖畔でピクニックを楽しみたい方は、スタッフにグルメな詰め合わせを頼んでみてはいかがでしょうか。

シドニーからの距離：車で5.5時間

ワイルダーラックス レイク キーピット- クレジット: Reflections Holidays

イントゥ・ザ・ワイルド・エスケープス、ニューサウスウェールズ州全域

Into the Wild Escapesのタイニーハウスで、オフグリッドな生活を楽しみましょう。これらの小さな隠れ家は、自然の中に隠れ、キャンプファイヤーが設置されていることが多く、電波が届かない場合もあります。屋外バスタブが必須の場合は、 タイニー・ローラジャービス湾、または小さなマギーマジーにあるこの施設には、デッキに並んで2つの露天風呂があります。温まる仲間を探しているなら、ペットを連れて行ける場所もあります。

小さなローラ、野生への脱出- クレジット: ダニエル・ニューウェンディク | イントゥ・ザ・ワイルド・エスケープス