セントラル・コーストのベストレストラン18選

朝食スポットとカジュアルな食事

ラグーン・アーティザン・ピザ・カンパニーそしてラグーン職人、ワンベラル

ワンベラルビーチからすぐのLagune Artisan Pizza Coでは、ナポリから取り寄せた窯で焼き上げる絶品ナポリ風ピザを提供しています。定番ピザはもちろん、ボルゴサラミとカラブリア風チーズを添えたNonno Carolloピザなど、当店自慢のスペシャルメニューもご用意しています。姉妹店のLagune Artisanも徒歩圏内にあり、ピザのほか、パスタ、サラダ、フォカッチャサンドイッチ、イタリア風の朝食もご注文いただけます。

ラグーン・アーティザン・ピザ・カンパニー、ワンベラル - クレジット: Lagune Artisan

カフェ・ロント、ウミナ

いつもの朝食に少し変化をつけたいなら、ウミナにある「カフェ・ロント」はおすすめです。ヨーロッパ、中東、アジアの影響を受けたフュージョン料理が揃うこのカフェでは、お好み焼きフリッターやトムヤムとチリのポークオムレツなど、美味しいコーヒーと合わせてお楽しみいただけます。ウミナのメインストリートにある、親しみやすい雰囲気のお店です。

カフェ・ロントウミナ - クレジット: カフェ・ロント

ベリーフィッシュ、テリガル

ベリーフィッシュは、テリガルで高い評価を得ている活気あふれるカフェです。シングルOの極上コーヒーと、ブラッスリーブレッドの職人技が光るサワードウブレッド、ザ・エッグシェッドの放し飼い卵、リトルクリークチーズなど、地元の食材をふんだんに使ったボリュームたっぷりのメニューが楽しめます。ゆったりとした雰囲気とファンキーなインテリアは、テリガル中心部に近い絶好のロケーションにぴったりです。 テリガルビーチここが町で最も人気のある場所の 1 つである理由は簡単にわかります。

ベリーフィッシュカフェ、テリガル- クレジット: Bellyfish Cafe

竹仏、ホルゲート

バンブー・ブッダは、セントラルコーストの静かな緑に囲まれたベジタリアン＆ビーガンカフェです。地元産のオーガニック食材にこだわったメニューは、フルーツをトッピングしたふわふわのパンケーキから、ひまわりの種を挽いた「ひき肉」を使った特製バンブー・ブッダ・バーガーまで、あらゆる料理が揃っています。心温まる冬のカレーやスープなどの季節限定メニューは、新鮮な食材を添え、オーガニックコーヒー、コールドプレスジュース、贅沢なスムージーで、至福のひとときをお過ごしください。カフェの奥には、竹や多肉植物、珍しいサボテンが生い茂る緑豊かなナーサリーがあります。ヴィンヤサヨガや陰ヨガなどのヨガクラス、ドラムワークショップ、アートショー、サウンドヒーリングセッションなど、心安らぐ雰囲気のヨガスタジオもぜひご利用ください。

竹仏、ホルゲート- クレジット: デスティネーション・セントラル・コースト

シックで美味しい

アマルフィパールビーチ

飛行機代を気にせずイタリア気分を味わいたいなら、パールビーチのアマルフィがおすすめです。砂浜からすぐのこのモダンなイタリアンレストランは、新鮮で上質な食材を使った、洗練されながらも心温まる料理を提供しています。贅沢なサフラン風味のエビのラビオリ、濃厚なパッパルデッレのラグー、そして爽やかなリモンチェッロのジェラートを、フローズンレモンのソースでどうぞ。 –多くの人に愛され、訪れる価値があるレストランです。料理と同じくらい魅力的な雰囲気で、レモンの木々が飾られたオープンエアのデッキからは、パールビーチの息を呑むような景色を眺めることができます。

アマルフィパールビーチパールビーチ - クレジット:アマルフィパールビーチ

サドル、マウントホワイト

もう少し田舎風の雰囲気を味わいたいなら、マウントホワイトにあるサドルズへ。まさにオーストラリアの食文化を体感できるレストランです。美しいクラシックな農家の建物の中にあるこのレストランでは、牧草地から食卓へという理念に基づき、オーストラリア産の最高の食材を使った料理が堪能できます。店内で食事をすることも、ベーカリーでテイクアウトすることもできます。ビーフブリスケットパイ、ポテト、キャラメリゼオニオン、チェダーチーズのパイなど、絶品の逸品が揃っています。

サドルズマウントホワイトマウントホワイト - クレジット: ジャックス・パウエル

高級レストラン

カワラヒワ、テリガル

1つ星の「ザ・カウリー」は、テリガルビーチを見下ろす絶好のロケーションにあり、オーシャンビューを堪能できます。レストランでは地元産の食材を使用し、季節ごとに変わるメニューに加え、特別な植物性食材を使ったメニューもご用意しています。また、カウリーセラーでは、シェフが厳選した5品のコース料理とワインペアリングをお楽しみいただけるプライベートダイニングもご用意しております。

カワラヒワ、テリガル- クレジット:カワラヒワ

ブリ、テリガル

セントラルコーストで数少ない4つ星レストランの一つ、イエローテイルは、中東、地中海、アジアの影響を受けた、地元の旬の食材を使ったモダンなオーストラリア料理を提供しています。メニューは定期的に変更され、ディナーには「シェフのおすすめ」5品コース（オプションでワインペアリング付き）、ランチには7品コースと飲み放題のロゼワインをお選びいただけます。

ブリテリガル- クレジット: Tourism セントラル・コースト

ワイルドフラワーバー＆ダイニング、キルケア

美しいブティックに位置するベルズ アット キルケア ブティック ホテル、レストラン、スパワイルドフラワー・バー＆ダイニングのメニューは、地元の水路と500平方メートルの家庭菜園で採れた食材をベースにしています。家庭菜園には果樹園、オリーブの木、アボカドの木、ミツバチの巣箱、放し飼いの鶏などがあり、すべて持続可能な方法で管理・生産されています。シェフのおすすめテイスティングメニューとそれに合うワインの組み合わせ、またはアラカルトからお選びください。日曜日には、ランチに美味しいファミリーローストをお楽しみいただけます。

ワイルドフラワーバー＆ダイニング、キルケア - クレジット: Dom Cherry/Bells at Killcare Boutique Hotel, Restaurant & Spa

ラ・ジョイアエリナ

La Gioiaは、トスカーナ地方の郷土料理を贅沢にアレンジしたイタリアの高級レストランです。厳選された食材を使用し、一つひとつの料理に愛情を込めて丁寧に仕上げています。メニューには、ポルケッタ（ローストポーク）やイノシシのラグーソースなどが含まれています。木曜日のステーキナイトはご予約の上、タリアータ（30ドル、MBS8+の和牛ステーキ）をお試しください。また、ブルックリンバレー産の1.6キログラムのMBS3+トマホークは、ご友人とご一緒にいかがでしょうか。

ラ・ジョイア、エリナ - クレジット:ラ・ジョイア

水辺のダイニングと景色

水上の箱エタロングビーチ

ブロークンベイを見下ろすレストラン、バー、キオスクを併設するザ・ボックス・オン・ザ・ウォーターは、あらゆるシーンにぴったりの選択肢を提供します。モダンなオーストラリア料理を提供するレストランのメニューは、シェアして楽しむことを想定しています。特製ダックレバーパテは、ニュージーランド産ピノ・ノワールと合わせると最高です。お好みのワインをお選びいただけるボックス・グレージング・フィーストをご注文いただくか、もっとカジュアルに楽しみたい方は、キオスクで焼きたてのラップサンドやハンバーガーをどうぞ。

水上の箱エタロング・ビーチ

アボカ ビーチ ハウス、アボカ

美しいアボカビーチの南端に位置するアボカ・ビーチ・ハウスは、床から天井まで届く大きな窓から波を見渡せます。牡蠣、ムール貝、マグロ、ホタテ、モートンベイバグ、エビ、イカ、ロブスターなどを使った豪華なシーフードプラッターを注文し、地元の人々が波に乗る様子を眺めましょう。厳選されたワインとカクテル、そして美味しいデザートもご用意しております。

アボカ・ビーチハウスアボカ・ビーチ

ウォイウォイ漁師埠頭、ウォイウォイ

ウォイウォイの中心部、ブリスベン・ウォーターを見下ろす桟橋に佇むこのシーフードレストランは、ゆったりとした雰囲気と新鮮な地元の味覚が魅力です。シーフードマーケット、フィッシュアンドチップスのテイクアウトショップ、そしてカジュアルなレストランが融合したこの店は、ペリカンが近くにとまり、心地よい海風がさらに魅力を高めています。水辺で極上のフィッシュアンドチップスを、素晴らしいワインと共に楽しむ、気取らないリラックスしたダイニング体験をお楽しみください。高級レストランとは一線を画す、洗練されたダイニング体験をお約束します。 –シンプルでおいしいシーフードを正しく調理した一品です。

ウォイウォイ漁師埠頭、ウォイウォイ

メリベラ、テリガル

メリベラは、セントラルコーストに古き良き時代の魅力を添え、洗練されたひねりを加えた沿岸のダイニングを再定義します。 クラウンプラザ テリガル パシフィック光あふれる空間は、地中海風の風味と新鮮な市場産の食材を融合させたメニューで、気取らないエレガンスを体現しています。ワイン愛好家の方には、メリベラのセラーは地域屈指の品揃えを誇り、一口ごとに厳選されたワインをお楽しみいただけます。よりリラックスしたひとときをお過ごしになりたい方は、バーへ。アーチ型の大きな窓から、息を呑むような海の景色をお楽しみいただけます。メリベラ自慢のカクテルを片手に、または軽食を片手に、息を呑むような海岸線の美しさをご堪能ください。

ダイニングルームの眺めメリベラ、テリガル- クレジット: フロリダ ビーチ バー

うねり、テリガル

スウェルズは、テリガルのベリーフィッシュカフェの高台に位置し、一年を通して夏のダイニングを満喫できる場所です。シックな海岸沿いの雰囲気と風通しの良い屋外テラスが魅力です。 –涼しい日には部分的にガラスパネルで保護されています–海辺の雰囲気を満喫するのに最適な場所です。店内は居心地の良いダイニングルームで、ゆったりと洗練されたお食事をお楽しみいただけます。メニューは新鮮な地元産の食材をふんだんに使用し、特にシーフードが中心となっています。オーストラリア産のエビやスナッパー、ホタテのクルードのグリルをはじめ、牧草牛のフィレ肉やハリッサを添えたローストラムランプといったボリューム満点の料理もご用意しております。

スウェルズレストラン、テリガル- クレジット: Swells Restaurant テリガル

ケフィ、ウォイウォイ

クーレウォン・マリーナのウォーターフロントに位置するギリシャ風のこのレストランは、活気あふれる雰囲気とブリスベン・ウォーターの素晴らしい景色が融合しています。朝食、ランチ、ディナータイムに営業しているKefiでは、炭火焼きタコのスブラキ、エビとチーズのサガナキ、ムサカといった伝統的なギリシャ料理に加え、ギリシャのワイン造りの技を称えるドリンクリストや地中海風カクテルもご用意しています。館内のキオスクでは、美味しいスパナコピタ、ラップサンド、スイーツなど、軽食をご用意しております。

ケフィ、クーレウォン - クレジット: ケフィ

ボートハウス・パトンガパトンガ

ボートハウス・グループ傘下のザ・ボートハウス・パトンガは、美しい海辺の街パトンガに位置する、リラックスした雰囲気のホテル、レストラン、キオスクです。海岸沿いの美しい景観を背景に、ビーチを見渡せる屋内席と屋外席をご用意しています。終日営業のメニューには、ピザ、パスタ、サラダ、ハンバーガーに加え、レモングラス風味のムール貝やペペロナータ添えのバラマンディなどのボリュームたっぷりの料理もご用意しています。ホテルの2階には、ご家族連れに最適なアパートメントが3棟ありますので、ゆっくりと旅を満喫していただけます。

ボートハウス・パトンガパトンガ- クレジット: ボートハウス・グループ

マンボ・ジャンボ、テリガル

テリガルにあるマンボ・ジャンボは、カリブ海の活気あふれる風味とリズムをセントラルコーストの中心部にお届けします。最高の角地に位置するこの活気あふれるバーは、屋上バーを含む屋内と屋外のダイナミックな空間を融合させています。ゆったりとしたカリブ海料理を提供するマンボ・ジャンボでは、ジャークチキンウィングやサトウキビチリラムで調理したスナッパーなど、多くのお客様にご満足いただける料理を、豊富なラム酒コレクションとともにご提供しています。音楽は、この体験に欠かせない要素であり、 定期的なライブイベントや、週末にはDJがレゲエファンクの曲を演奏します。

マンボ・ジャンボ、テリガル